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山药鱼鱼—只看图就能学会的雁北农家饭
山药鱼鱼—只看图就能学会的雁北农家饭
4
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艳阳天_vtea
这是一种雁北地区农家饭,鱼鱼蘸着臊子吃,口感Q、滑、软,非常好吃!好吃肉的,可以醮肉臊吃。我相信吃货们的悟性,只看我的图就能学会。
用料
土豆
土豆淀粉
山药鱼鱼—只看图就能学会的雁北农家饭的做法
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该菜谱发布于 2016-02-22 22:30:22
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山药鱼鱼—只看图就能学会的雁北农家饭的答疑
9040_ic19
2020-01-02
0
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明明是土豆 为什么叫山药鱼
晓苗吖
2016-10-18
0
赞
po主热水凉水上锅啊?蒸多久呢?
作者回复
2016-10-19
水开后再蒸鱼鱼,蒸20分钟,趁热吃,凉了口感发僵,但上锅复蒸又恢复劲道爽滑了。出锅后会粘在一起,用手撕开了吃。
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