花生酱(vitamix750版)
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人做过这道菜
FlightWang
终于拔草入了Vitamix750，于是今天做了花生酱次次。
用料
| 花生 | 400g |
| 糖，盐 | 少许 |
花生酱(vitamix750版)的做法
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花生烤熟以后把花生衣去掉。
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倒入湿杯中，可以适当加入糖和盐少许。
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1档开始打成小颗粒后，逐渐递增至10档，3～5秒之后回到1档让花生落回到刀片附近，然后继续递增到10档再打3～5秒。
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打好后用硅胶铲挖出来放到容器里。(硅胶铲不宜粘油，而且不会刮伤杯体和刀片哦)
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当当当当，成功了 ^^
