牛油果莎莎佐芋頭脆片

Name: 牛油果莎莎佐芋頭脆片
Ingredients: 1個牛油果; 1/4個番茄; 1/4個洋蔥; 3棵香菜; 1/2個檸檬; 1/2個芋頭; 少許鹽

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laoflower

清爽的牛油果莎莎醬配上無油烘焙的芋頭脆片，是健康的休閒小吃之選～

用料

牛油果	1個
番茄	1/4個
洋蔥	1/4個
香菜	3棵
檸檬	1/2個
芋頭	1/2個
鹽	少許

牛油果莎莎佐芋頭脆片的做法

牛油果取果肉，用攪拌機打碎
香菜，番茄，洋蔥切末
檸檬榨汁
把步驟1.2.3的材料混合，放入少許鹽調味。在冰箱靜置半小時以上更入味哦～
芋頭切盡可能薄的薄片，放入空氣炸鍋，160度烤15分鐘，至水份全乾。（烤箱同理，注意翻面哦）烤好後晾涼即可。

小贴士

牛油果要選偏黑色熟透的。從中間劃一刀取肉後，果皮可以留作盛盤用喔～

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该菜谱发布于 2016-02-13 22:35:48

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