家庭自制奶油爆米花
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人做过这道菜
阳光灿烂的日子s
外面买的爆米花总是特别甜，不知道放的什么。自己在家做用动物黄油、白糖，更健康，吃着更放心。
用料
| 小玉米粒（爆米花专用） | 50g |
| 动物黄油 | 20g |
| 白糖 | 20g |
家庭自制奶油爆米花的做法
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不粘锅加热，无水，放入切好的黄油，融化
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放入洗干净的小玉米粒，用铲子搅拌均匀
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盖上锅盖，透明的最好啦，听着砰砰的声音，挺好玩儿的
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三分钟左右就全部爆好啦。不喜欢甜的就可以直接出锅了。
小贴士
1.玉米粒洗干净要用厨房纸吸干水分再下锅。
2.黄油换植物油（玉米油、葵花籽油等味道小的）也可以，就是没有那么香，但更健康一点。
3.开盖出锅之前要确保没有正在爆的玉米，小心蹦到脸。
4.想吃甜一些，出锅后锅里再加点油，白糖，不要动锅，待糖融化，将爆米花放入，迅速翻均匀，即可。喜欢焦糖口味糖可以多熬一会儿。
2.黄油换植物油（玉米油、葵花籽油等味道小的）也可以，就是没有那么香，但更健康一点。
3.开盖出锅之前要确保没有正在爆的玉米，小心蹦到脸。
4.想吃甜一些，出锅后锅里再加点油，白糖，不要动锅，待糖融化，将爆米花放入，迅速翻均匀，即可。喜欢焦糖口味糖可以多熬一会儿。
