【满族】升级版沙琪玛

1 人做过这道菜
满族的沙琪玛真的很好吃,自己做的和买了的就是不一样,特别的好吃,做的时候没有自信说好吃,做出来,大家吃了都说很好吃。好开心,做的时候也没有拍过程,就这样粗糙写一下吧!可以做起来,过年时候当年货吃啦!

用料  

面粉 250
黄油 60
棉花糖 300
奶粉 200
蔓越莓 100
葡萄干 100
适量
鸡蛋 3个

【满族】升级版沙琪玛的做法  

  1. 鸡蛋和面,面团醒20分钟。

  2. 面团擀皮,切成面条,粗细自控。

  3. 热油,炸面条。

    【满族】升级版沙琪玛的做法 步骤3
  4. 炸到面条浮上来,颜色成金黄色,沥干油,备用。

  5. 平底锅,放黄油,放入棉花糖融化,然后加入奶粉和蔓越莓葡萄干,拌匀,最后加入已经炸好的面条。

  6. 放入模具,擀平,等放凉,切块。

    【满族】升级版沙琪玛的做法 步骤6
  7. 摆盘开吃

    【满族】升级版沙琪玛的做法 步骤7
  8. 完美

    【满族】升级版沙琪玛的做法 步骤8

小贴士

炸好的面条要沥干油。
这个版本不是很甜,喜欢吃甜的可以加一些糖。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-02-01 21:48:55
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