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煎
香煎带鱼
香煎带鱼
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小黄牛
用料
带鱼
油
酱油
香煎带鱼的做法
带鱼用盐腌半个小时后洗净
平底锅
放一定量的油待油热将鱼放入
煎至金黄再反煎
煎好关火前放点酱油,上碟!
小贴士
一般在买鱼时可以要求卖鱼的将杀好的鱼撒些粗盐,待买菜回来即可洗净入锅煎了,因为粗盐能让鱼减少腌制时间且入味,这样煎出来的鱼即香又下饭而且保存时间较长!
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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冰糖银耳羹
玉米燕麦粥
冬瓜炖虾
该菜谱发布于 2012-02-19 23:02:09
14 收藏
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香煎带鱼的答疑
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