番茄炒蛋

Name: 番茄炒蛋
Ingredients: 3个番茄; 3只鸡蛋; 按照个人喜好白砂糖; 少许盐; 少许料酒

4 人做过这道菜

烫手山芋

私以为番茄炒蛋还是鸡蛋比番茄多才好吃！而且一定要放糖！

用料

番茄	3个
鸡蛋	3只
白砂糖	按照个人喜好
盐	少许
料酒	少许

番茄炒蛋的做法

蛋打散加入料酒和盐调味，放入锅中炒熟；
番茄顶部开十字放入沸水中10分钟等皮裂开后去皮切好
锅中放油，加入番茄炒熟，放糖调味
加入已经炒好的鸡蛋炒匀。

小贴士

鸡蛋最好快炒，这样可以做成滑蛋，口感更好。

参照这个菜谱，大家做出 9 作品
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该菜谱发布于 2012-02-01 09:12:03

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