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海鲜煲仔饭

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用料  

米
鸡蛋
海鲜包
青菜
姜
蒜

海鲜煲仔饭的做法  

  1. 大米洗净浸泡半个小时，砂锅底涂一层植物油，将泡好的米倒入

  2. 加水没过米一厘米左右，米中加油拌匀，开火水开后马上转小火

  3. 姜蒜爆香 放海鲜 放料酒 盐调味

  4. 把青菜海鲜放入砂锅 敲鸡蛋进去

  5. 稍闷一会儿就可以吃了

小贴士

海鲜包里的虾小到可耻！

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海鲜煲仔饭相关分类

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该菜谱发布于 2011-12-11 17:03:25
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