冰糖燉木瓜雪耳

7 人做过这道菜
眾所周知,雪耳是窮人的燕窩,它的功效數也數不完,

生津潤腸、補氣潤肺、滋陰補腎、美容嫩膚,比起燕窩

真的毫不遜色!

木瓜有“百益果王”的美名,它的好處不用百度相信童

鞋們都充分了解了。

“燕窩”加“果王”雙管齊下,再加上紅棗、枸杞一起

燉,還有什麼滋潤不了的?

燉好的湯水清甜而粘稠,雪耳滑而軟糯,喜歡的不妨再

加些牛奶一起飲用。

用料  

冰糖燉木瓜雪耳的做法  

  1. 先將雪耳浸泡至軟,洗凈後去根撕碎,紅棗、枸杞洗  凈備用

  2. 木瓜去皮切小塊備用

  3. 雪耳入煲加水,水滾後,文火燉至雪耳軟嫩

  4. 再加入紅棗、枸杞、木瓜、冰糖燉約十五分鐘

小贴士

最好的應該是漳州雪耳

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 
该菜谱发布于 2011-10-30 15:47:09
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冰糖燉木瓜雪耳的答疑

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