今天下厨房里大堵车,现在不是高峰了吧?来一发我爱的中式小点心!还是喜欢边上那个红糖顶的发糕,好次不上火…… 一直都是用手机传图,为毛今天这么模糊,枉费我对焦对得辣么辛苦(´・Д・)」 #早餐•2014年10月26日# #break...
2014-10-25
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好可爱的小发糕! 自然光多么美好,可惜要分秒必争!炸好南瓜饼就天全黑了,就拍不出发糕这样美貌了,可能我只有手机拍摄硬件不够吧。 #晚餐•2014年9月27日#
2014-09-27
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有几个放了妹妹喜欢的葡萄干 光光的是哥哥喜欢的什么都不放 杯子里有一个上面洒了红糖我喜欢❤️ #晚餐•2017年8月1日##早餐•2017年8月1日##给你力量的食物#
2017-08-01
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选了这款发糕作为重阳糕的代替品今早蒸给老父亲吃了。方子的量做了大号杯子蛋糕两个和宜家硅胶玛芬模一个,都是八分满,全部开花,高一点的玛芬模开花效果不如矮的杯子模这么正规。总之是不错的方子。 #早餐•2014年10月2日#
2014-10-02
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被我家慧慧种的草,今天终于拔掉了~@豆腐·小慧慧 亲爱的,我的木有开花(┬_┬)…… 泡打粉改成了酵母粉,因为没有厨房秤,所以各原料的量是估摸着放的,蓝后牛奶放多了,出来是比较绵润的口感,离松软弹牙还有点距离一 一+ 没有模具,...
2014-02-13
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麻麻最喜欢发糕啦 下厨之后就一直让我来做次发糕 嘿嘿有点硬 下次再加油! 已在去水浒城路上 被女皇学妹拉去看陈伟霆啦 其实自己也炒鸡想见哎~ 身为一个WiFi~ #午餐•2015年5月10日#
2015-05-10
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早餐次好小米核桃糊,最后块挂花糕啃了口,想想忘记给它留个纪念了,不然对不起它那么好次了(*¯︶¯*) 很快捷滴方子捏,看楼主滴提示米加泡打粉,直接打发了蛋白,大火蒸了二十分钟。它就变成不是传统发糕额口感了,细腻的如同水浴法的蛋糕了(^O^)...
2013-11-09
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小改了方子,用1份全蛋,2份蛋清...淡淡的蛋香味...广州传统,新年蒸糕..寓意,蒸蒸日上,步步糕升..手残蒸成“开口笑”,笑口常开.... #早餐•2017年2月2日#
2017-02-02
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