芝士鸡蛋软饼

3 人做过这道菜
超快手的早餐,软软香香的早晨唤醒

用料  

芝士 适量
鸡蛋 2只
面粉 35g
100ml
3g
适量

芝士鸡蛋软饼的做法  

  1. 我用的这款芝士,因为我懒得在冰箱里翻火腿和甜椒了,而这个芝士自带火腿甜椒味~宜家有卖,25一盒

    芝士鸡蛋软饼的做法 步骤1
  2. 除了水,所有材料扔盆里,用打蛋器搅和一下,再把水慢慢倒进去混合

    芝士鸡蛋软饼的做法 步骤2
  3. 成了这样的糊糊

    芝士鸡蛋软饼的做法 步骤3
  4. 锅里来点橄榄油,玉米油花生油也行,我只是觉得橄榄油做出来比较有西餐风味

    芝士鸡蛋软饼的做法 步骤4
  5. 煎饼,处女座不要纠结芝士块块,等下一翻面就化了,会夹在中间变成软软的芝士夹心

    芝士鸡蛋软饼的做法 步骤5
  6. 半翻面,我喜欢有烙印的饼,小火煎到差不多就大火烤一下出点烙印

    芝士鸡蛋软饼的做法 步骤6
  7. 好啦,吃吧!

    芝士鸡蛋软饼的做法 步骤7

小贴士

可以自己加点肉和切碎的蔬菜,也可以撒点黑胡椒,盐的用量是自己把握的,因为我用的芝士比较咸,所以用的盐也少,大家可以根据口味调整,我做什么都喜欢放点糖来给咸味提鲜,不喜欢的可以不放糖

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2016-01-17 11:47:42
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芝士鸡蛋软饼的答疑

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