6寸戚风蛋糕

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用皇后锅做的

用料  

鸡蛋 3只
细砂糖 5g
牛奶 35g
细砂糖 30g
低粉 55g
色拉油/黄油 30g

6寸戚风蛋糕的做法  

  1. 材料准备好

    6寸戚风蛋糕的做法 步骤1
  2. 将蛋黄蛋清分开后,蛋黄里放入5g糖

    6寸戚风蛋糕的做法 步骤2
  3. 在蛋液里逐一加入色拉油,牛奶和面粉搅拌均匀

    6寸戚风蛋糕的做法 步骤3
  4. 蛋清打发变白后,分三次加入细砂糖

    6寸戚风蛋糕的做法 步骤4
  5. 将蛋白和蛋黄糊混合在一起

  6. 放入已经预热的皇后锅,小火焖烤30分钟即可

 
该菜谱发布于 2016-01-11 15:26:47
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