豆瓣烧带鱼

Name: 豆瓣烧带鱼
Ingredients: 一条冰鲜带鱼; 30克豆瓣; 10克姜末; 20克蒜末; 3克冰糖; 半勺花椒粉; 1克胡椒粉; 1勺香油; 少许葱花; 适量萝卜干或榨菜

1 人做过这道菜

这道菜是我妈妈的拿手菜，自家的豆瓣与鱼鲜结合，每次一做，饭总是不够吃。

用料

带鱼挑选时一定要新鲜，盐味也是关键，豆瓣的不同，咸度不一，如果豆瓣不是很咸可放盐少许，四川的香辣萝卜干也是调味亮点

随便看看

该菜谱发布于 2016-01-05 23:52:25

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