烤鸡翅(豆瓣酱简约版)

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家里有鸡翅,但没有足够腌料,开动自己的聪明才智,就地取材!

用料  

翅中 10个
郫县豆瓣酱、白糖 酌情

烤鸡翅(豆瓣酱简约版)的做法  

  1. 鸡翅划几个小口,方便入味。喜欢辣味的,适当多方豆瓣酱,受不了太辣的,放一小勺就够了。:(豆瓣酱本身很咸,放的少,可适当放些盐:)再放糖,搅拌均匀盖上保鲜膜,至少腌两个小时才能入味完全。

    烤鸡翅(豆瓣酱简约版)的做法 步骤1
  2. 腌好后,放锡纸上,再散一层洋葱丝,包裹好,一个小口,出气。烤20分钟。

    烤鸡翅(豆瓣酱简约版)的做法 步骤2
  3. 有人烤鸡翅不裹锡纸,直接在烤网上,个人感觉那种比较干,这样啦烤鸡翅比较嫩。

    烤鸡翅(豆瓣酱简约版)的做法 步骤3
  4. 20分钟后,打开锡纸直接烤15分钟,目的是表皮焦脆。

    烤鸡翅(豆瓣酱简约版)的做法 步骤4
  5. 出炉!

    烤鸡翅(豆瓣酱简约版)的做法 步骤5

小贴士

烤箱温度是200度

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-01-04 20:48:21
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