芝士焗红薯
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人做过这道菜
叮叮0716
红薯，总想到外婆家的味道。小时候每逢周末和表弟妹去外婆家，最开心就是外婆拿出那一个个热腾腾的红薯出来，和我们说：小朋友要多吃番薯，才能长大！那个红薯，不仅代表着营养，也代表着外婆对我们的关怀和期盼！现今，一有好的红薯还是外婆给的，只是我已经学会自己做给外婆吃了！
用料
芝士焗红薯的做法
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把红薯洗净，因为要快，直接放高压锅里，20分钟左右后关火。
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取出红薯，把红薯肉挖出来，加入已融化的黄油，奶油，搅拌均匀。
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将搅拌后的红薯泥放入烤碗，八分满左右即可。
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铺上马苏里拉芝士碎，烤箱190度预热，上下火烤10-13分钟上下。个人烤箱不同酌情处理！烤到表面稍显金黄且芝士融化就可以啦！
小贴士
取出后趁热享用啦！表层被烤的有点脆，伴着奶香芝士味的红薯，一入口热腾腾的！赶快做起来和家人分享吧哈哈～
