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毫不浪费的三文鱼汤
毫不浪费的三文鱼汤
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猫猫spring
三文鱼一般都是片下来生吃肉肉的,有木有觉得剩下的鱼头鱼尾鱼皮鱼骨很浪费呢?来做个鱼汤吧!
用料
三文鱼头尾皮骨等
所有剩下的边角废料
西红柿
一到两个
豆腐
一块
泡椒
若干
盐
适量
毫不浪费的三文鱼汤的做法
没错!木有油!也木有其他很多调料!依然鲜香美味!
冷水放豆腐西红柿煮
水开后放鱼和泡椒
起锅前放盐
小贴士
三文鱼本身脂肪很多,不用放油也能煮出油来。西红柿只是去腥,不用放很多。调料当然想放啥可以随意改进,不过我觉得原味儿比较好喝。起锅后放上茴香味道更棒!
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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西洋菜煲陈肾汤
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该菜谱发布于 2016-01-01 22:28:32
86 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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