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酱油肉

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用料  

猪肉 4斤
酱油 150g
白糖 50g
白酒 30g

酱油肉的做法  

  1. 肉洗净，沥水，将酱油，白糖，白酒一起放进碗里变成酱油汤汁，再和猪肉混在一起，手捏五分钟至猪肉吸收了汤汁，盖上保鲜膜，静置半个小时

    酱油肉的做法 步骤1

  2. 半小时后再手捏至汤汁完全被猪肉吸收，如图

    酱油肉的做法 步骤2

  3. 穿线晾挂朝阳通风处，大概晾晒四五天即可，再放冰箱冷冻。想吃的时候拿出来炖

    酱油肉的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2015-12-28 14:46:59
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