番茄乌梅

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用料  

番茄 适量
乌梅 适量
酸梅酱 两汤勺
白糖 适量

番茄乌梅的做法  

  1. 番茄洗净去蒂,然后斜切一刀或者纵切一刀,不要切断

  2. 乌梅泡下开水,超市卖的只有干的乌梅,所以得泡软比较好切,泡的水也不用浪费,等下把酸梅酱加进来

  3. 都准备好了就开始把乌梅夹进番茄里

  4. 最后一步就是,泡乌梅的水加酸梅酱加白糖,搅拌均匀,不用等糖化了就可以把酱汁淋在番茄乌梅上了

小贴士

一颗乌梅大概可以夹5~6个番茄,大家根据番茄多少自己调整,乌梅不要切太大片哦,不好夹,我试过了,酸梅酱有点咸,一次不要加太多,根据番茄的量!最后就可以开吃啦!不要放太久,刚做好的口感最佳!
 
该菜谱发布于 2015-12-20 14:17:25
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