咖啡杏仁饼干

2 人做过这道菜
因为妈妈想吃这样的,所以做了一款少糖咖啡杏仁饼。哈哈挺成功,烘培小白第二个作品,炒鸡成功,主要是妈妈说好好吃呢

用料  

鸡蛋 1个
低筋面粉 120g
无盐黄油 75g
杏仁片 10-20g(依自己喜好)
速溶咖啡粉 12g
糖粉 35g

咖啡杏仁饼干的做法  

  1. 黄油软化搅拌均匀,再加糖粉搅拌均匀。

    咖啡杏仁饼干的做法 步骤1
  2. 放入一个鸡蛋搅拌均匀好的全蛋液,继续搅拌均匀。

    咖啡杏仁饼干的做法 步骤2
  3. 没有拍照,现在放入咖啡粉,也是搅拌均匀即可。这个咖啡粉一定要搅匀啦,再加入杏仁片,再搅拌均匀。

  4. 还是没拍照,该加入面粉了,用面筛子加入比较容易搅拌,后面要用手把搅拌均匀的面团整形,做出自己想要的形状吧

  5. 整形好的面团冷冻40-60分钟(时间看面团大小自己把握),最后预热烤箱,切片,150度,15分钟左右,成了。

    咖啡杏仁饼干的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-12-20 00:47:41
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