抹茶粉和低筋麵粉分三次過篩
蛋黃加入白糖 分量加入植物油
蛋白加幾滴醋之後 分三次加入白糖 打發至濕性發泡
蛋白與蛋黃糊混合后 分量加入過篩麵粉 快速攪拌
蛋糊倒入烤盤 小心震旦至表面平滑 無氣泡 放入烤箱 200度 45mins
拿出烤箱 倒置至涼
擰乾水分 加入少量熱水融化吉利丁片 倒入紅豆蓉 放入冰箱涼
蛋糕切片 加入紅豆慕斯
切片 完成啦！
上传你做的紅豆綠茶慕斯蛋糕
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