芋泥酥(飞饼版)

7.5 综合评分
46 人做过这道菜
爱尝鲜我五斤荔浦芋头吃不完肿么破!!!变着花样吃哈哈哈~
一定要用荔浦芋头!才能有粉nun nun的少女紫!


先看小贴士~

用料  

印度飞饼 两张
荔浦芋头 200g
炼乳 适量
适量
蛋黄液

芋泥酥(飞饼版)的做法  

  1. 芋头切块蒸熟压碎,加入炼乳、糖拌匀制成芋泥。芋泥不用太碎,留一些芋头碎吃起来口感更丰富。

  2. 飞饼切成长方形,将芋泥放在飞饼上并将飞饼对折,在三面边缘均匀抹蛋液,并将飞饼开口处压紧并用叉子压紧,成品约为正方形

    芋泥酥(飞饼版)的做法 步骤2
  3. 表面刷蛋液,用刀在朝上的一面浅浅划几下

  4. 烤箱180°。上下火20分钟看到表面蛋液已经飞饼变成金黄色即可。

小贴士

芋泥的甜度由自己把握,根据个人口味决定。所以没有规定具体的用量。芋泥不用太碎,留一些芋头碎吃起来口感更丰富昂~。

参照这个菜谱,大家做出 50 作品

全部50个作品

 

芋泥酥(飞饼版)相关分类

该菜谱发布于 2015-12-11 11:46:28
3373 收藏


芋泥酥(飞饼版)的答疑

以上留言由作者回复后显示