五花肉切块 放入锅中 加葱姜和料酒 出一遍水 洗净待用
热锅冷油
加入出过水的五花肉
加入料酒
加入老抽
加入八角茴香葱姜 冰糖 鹌鹑蛋 百叶结 足量水
开大火煮开后 开文火煮一个小时
最后收汁 装盘
上传你做的食色性也红烧肉
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