香煎孜然羊排(微糖,微辣版)

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羊排吃多了,换个方法!

用料  

羊排一块
孜然粉,辣椒粉,是少不了的!
葱,姜,祘。外加老干妈酱备用!

香煎孜然羊排(微糖,微辣版)的做法  

  1. 羊排一大块,或两小块。如果你吃的多可以三块四块五块的加!!

    香煎孜然羊排(微糖,微辣版)的做法 步骤1
  2. 最好是锅里煮熟,我用的高压锅赶时间。煮时里面放好大料(各种去膻味的料)

    香煎孜然羊排(微糖,微辣版)的做法 步骤2
  3. 哇塞!搞错了。这张应该用平底锅去煎羊排(煮熟的)中小火慢煎,煎到外焦酥脆。煎的时候别忘了放佐料,(葱,姜,祘,一汤匙老干妈辣酱,最后放孜然粉,辣椒粉加点糊椒也可,加点盐,糖一定要放,我放了糖挺好吃。)

    香煎孜然羊排(微糖,微辣版)的做法 步骤3
  4. 出锅,装盘,开吃!看懂没?亲!

    香煎孜然羊排(微糖,微辣版)的做法 步骤4

小贴士

加点糖是很不错的变化!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2015-12-03 16:04:08
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