熏河豚沙拉

1 人做过这道菜
偶遇有人卖河豚..买了两只处理完带回家...抱着必死的决心..尝试了一下传说中的美食..弄了一部分熏鱼..拌沙拉尝尝.

用料  

去毒河豚鱼肉.. 适量
紫甘蓝 适量
洋葱 适量
黄芥末沙拉酱
芝士粉
各种蔬菜沙拉均可.
熏鱼料
大米
茶叶(红绿都可)
白糖
红糖
八角
花椒
桂皮

熏河豚沙拉的做法  

  1. 河豚处理完.去除毒素....去不干净吃了就挂了..

    熏河豚沙拉的做法 步骤1
  2. 把鱼肉切成块状.

    熏河豚沙拉的做法 步骤2
  3. 黑胡椒腌制一会儿.下油煎两名金黄.用锡纸垫上所有熏料.小火熏10分钟上色入味....取出捏碎放到切好的沙拉菜上面..

  4. 最后放上芝士分和黄芥末酱即可。。。

    熏河豚沙拉的做法 步骤4

小贴士

河豚鱼的美味真是棒棒的..但是心里负担也很大。。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-12-01 17:00:02
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