泡面丸子

2 人做过这道菜

用料  

猪肉
蛋清 (一个鸡蛋的蛋清)
生粉 20g
酱油 适量
泡面 适量

泡面丸子的做法  

  1. 把猪肉切成猪肉末,放入蛋清,搅拌,再加入生粉,搅拌至猪肉末里插入筷子,不容易倒

  2. 在把猪肉末搓出小球

  3. 在把泡面掰成一粒粒的

  4. 在把小球裹上泡面

  5. 往锅里倒油,在把小球下锅,油炸5到8分钟

小贴士

搓小球的大小不一样,炸的时间也不一样

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-11-30 21:35:21
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泡面丸子的答疑

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