鸡蛋披萨

8 人做过这道菜
原方子来自《蛋料理贴》,自己又进行了改良,以鸡蛋取代pizza的面皮,放上满满的食材,口感充满嚼劲,大推荐!

用料  

鸡蛋 3颗
小番茄 5颗
意式火腿 2片
起司 50g
黑胡椒 少许
橄榄油 少许
少许

鸡蛋披萨的做法  

  1. 1 切小番茄和意式火腿:将小番茄切成4等分,意式火腿切适合大小。

  2. 2 烤鸡蛋:锅热后倒入橄榄油,打入鸡蛋后弄破蛋黄,撒上盐。

  3. 3 蛋液至适当熟度后,均匀铺放小番茄和火腿,再撒上起司,熄火等起司融合。

  4. 4 最后撒上黑胡椒粉即可。

    鸡蛋披萨的做法 步骤4

小贴士

1.此配方份量为两人份。
2.使用适当大小的平底锅煎出来会比较饱满哦。

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 
该菜谱发布于 2015-11-21 18:08:02
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鸡蛋披萨的答疑

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