【早午餐】鸡蛋土豆塔

7.7 综合评分
53 人做过这道菜
早午餐的完美选择,内陷可以自选哦。(来自everyday food)
做这个土豆塔一定要确定自己的模子是不粘模具~不然不好脱模
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用料  

土豆丝 2个土豆的
鸡蛋 8个
盐和胡椒和糖 适量
红色水果椒 1个
火腿肉丁 看你喜不喜欢吃肉
洋葱 半个
黄油/葵花籽油 适量
不沾烤盘 1个
切达奶酪丝 可选

【早午餐】鸡蛋土豆塔的做法  

  1. 土豆刨成丝,加入两个鸡蛋的蛋白,一点盐和胡椒,和两勺油,搅拌均匀。

    【早午餐】鸡蛋土豆塔的做法 步骤1
  2. 每个格子放到半满,然后用勺子或者手压土豆丝形成杯子状,放进烤箱先220烤15分钟。

    【早午餐】鸡蛋土豆塔的做法 步骤2
  3. 在烤箱烤土豆的时候,加盐和胡椒炒熟所有蔬菜和肉。

    【早午餐】鸡蛋土豆塔的做法 步骤3
  4. 装进土豆杯子里

    【早午餐】鸡蛋土豆塔的做法 步骤4
  5. 放上奶酪丝,放进烤箱3分钟,等奶酪化了再拿出来。

    【早午餐】鸡蛋土豆塔的做法 步骤5
  6. 每个里面打上鸡蛋,然后再烤8-10分钟就好了。

小贴士

全世界的美好 我都放在碗里送给你

参照这个菜谱,大家做出 53 作品

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【早午餐】鸡蛋土豆塔的答疑

  • 丢丢花兜儿  2年前  
    0
    不是说土豆和鸡蛋一起会食物中毒么?
    作者回复 2年前  
    事实证明并不会
  • 阳光里的小土豆  3年前  
    0
    问一下这个怎么脱模
    作者回复 3年前  
    用不沾模具,用筷子划一下周围就出来了。
  • 女王格调  3年前  
    0
    用做杯子蛋糕的纸盒做行吗
    作者回复 3年前  
    可以的,什么容器都可以,主要是要控制火候~

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