将栗子煮熟,剥皮。将香菇和鲜芋切好,锅热放油,姜片爆香,加入香菇和鲜芋翻炒至略焦状,放水盖过食材,加入蚝油,焖至鲜芋松软,放入栗子,白糖和盐,再焖至水干
切好萝卜片做拼盘,好看又可以调节焖菜的腻感~
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