蔬菜酱油炒饭
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人做过这道菜
niniZ
利用喜欢的蔬菜和剩米饭来做一顿方便好吃的香喷炒饭吧～
用料
蔬菜酱油炒饭的做法
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将土豆，胡萝卜，青椒切成小丁（土豆用水浸泡）
蒜瓣剁碎 葱花切好备用
将鸡蛋打散（遇到一个双黄蛋 哈哈）
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热锅热油，将鸡蛋倒入锅中，迅速搅动，鸡蛋凝固不流蛋液即可从锅中取出，备用。
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紧接在锅中加入蒜末和葱花，放入土豆，中小火。翻炒几分钟，如果锅中油较少了，也可随机添加一点
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待土豆熟了以后，放入切好的青椒丁和胡萝卜丁。翻炒几下
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放入隔夜饭和摊好的嫩鸡蛋，快速翻炒几下，放入生抽，将米饭和菜炒均匀，不让米饭结块，是米粒分开
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向锅中倒入适量老抽，将饭菜炒均匀，就可以出锅啦！
小贴士
土豆不要切太大块，并且一定要用水浸泡。土豆含淀粉，并且不好熟，小块易炒熟，水泡后不容易粘锅
米饭放入后要快速炒均匀，防止粘锅
炒饭好吃，但毕竟还是比米饭+炒菜这种吃饭的含油量多，少吃为好呀！
希望这个菜谱对大家有所帮助～谢谢大家的支持
米饭放入后要快速炒均匀，防止粘锅
炒饭好吃，但毕竟还是比米饭+炒菜这种吃饭的含油量多，少吃为好呀！
希望这个菜谱对大家有所帮助～谢谢大家的支持
