茄汁玉子豆腐

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【茄汁玉子豆腐】
         好久不家常!!!超快手超简单的一道下饭开胃菜,酸酸甜甜哒!事先用油炒过的番茄沙司是这道菜的颜值担当!!!

用料  

日本/玉子豆腐 4根
西红柿 2个(小)
番茄沙司 2大勺
1茶匙
油、盐 适量

茄汁玉子豆腐的做法  

  1. 首先将玉子豆腐切成厚约1cm的片;西红柿去蒂滚刀切小块。

    茄汁玉子豆腐的做法 步骤1
  2. 热锅,冷油放入Step1切好的玉子豆腐,小火煎至两面金黄。

    茄汁玉子豆腐的做法 步骤2
  3. 煎好的玉子豆腐盛出备用。

    茄汁玉子豆腐的做法 步骤3
  4. 热油,放入两大勺番茄沙司,炒香。

    茄汁玉子豆腐的做法 步骤4
  5. 接着放入切块的西红柿和Step3煎好的玉子豆腐,翻炒,使其均匀地裹上番茄沙司。

    茄汁玉子豆腐的做法 步骤5
  6. 最后调入1茶匙糖,适量盐即可。

    茄汁玉子豆腐的做法 步骤6

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该菜谱创建于 2015-11-12 11:14:44
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