烤猪排

烤猪排的答疑

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  来见老师  2017-05-30  

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  谢谢你回答。先是烤18 左右。后来再加10、分钟。而且猪扒粘住锡纸。不知锡纸要不要预热。面包糠 都焉了。不酥
  作者回复 2017-05-30  

  要翻面的，锡纸有正反两面，你再试试，烤箱要预热。
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  来见老师  2017-06-01  

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  你好 ，你 腌制的 肉里面也有一点 淀粉。然后烤时 再 第一 裹淀粉2 蛋 3 面包糠。
  作者回复 2017-06-01  

  是的，腌的时候只有一点点淀粉，然后是用淀粉裹蛋液再裹面包糠
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  来见老师  2017-05-29  

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  你好 会酥吗 我的湿湿的
  作者回复 2017-05-30  

  不会湿啊，你烤了多少时间。