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南瓜手指饼（硬质饼干）

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liarhart的厨房  liarhart
随意的一个想法，但是真的不错耶

用料  

南瓜泥 25g
低粉 100g
黄油 30g
奶粉 10g
糖粉 20g
小苏打 1/4小勺
水 根据南瓜泥湿度适量加

南瓜手指饼（硬质饼干）的做法  

  1. 黄油软化

  2. 黄油和南瓜泥、糖粉混合

  3. 低粉、奶粉、小苏打一起过筛

  4. 混合粉类和泥类，适当加水混合至无干粉状态

  5. 分份儿，滚圆然后滚成棍状

  6. 175度左右，三十分钟，取出放凉后不是软和潮湿的，是手指饼干那种硬脆的

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2015-11-06 21:13:49
121 收藏
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南瓜手指饼（硬质饼干）的答疑

  • 淡雅怡然_4opu(下厨房)
    淡雅怡然_4opu  2018-09-17  
    0 赞
    黄油可以用椰子油或者普通菜籽油代替吗？
    作者回复 2018-09-21  
    感觉会影响味道吧 可以试下无味的油比如玉米油这种

以上留言由作者回复后显示

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