桂香核桃米露

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秋日适合吃白色食物,大米核桃都是哦~做早餐或者下午茶或者夜宵都是不错的选择~

用料  

新鲜核桃 3~5
大米 小半碗
3碗
糖or桂花蜜 适量

桂香核桃米露的做法  

  1. 小半碗大米泡软
    恩,我泡了一晚上……其实是前一天晚上想做后来忘记了……

  2. 核桃取核桃仁,撕掉表皮……工程活……不过感觉不撕干净也没啥区别_(:з」∠)_

  3. 1&2+一碗水放到搅拌机里打碎。

  4. 3+2碗水放到锅里煮煮煮煮,把大米煮熟就可以啦!如果要香一点可以多煮一会儿,煮到表面出现油脂层!恩,就是核桃的油~

  5. 糖可以在煮的时候就放也可以快好了再放。蜜的话还是出锅前放比较好。

    桂香核桃米露的做法 步骤5
  6. 装盘,撒干桂花(如果放的是桂花蜜就不需要啦~)
    拍照上传装逼!

    桂香核桃米露的做法 步骤6

小贴士

1、如果图省事儿可以直接放到豆浆机里打,因为就做来自己吃,动用豆浆机觉得太麻烦了
2、放在锅子里煮的时候一定要搅拌搅拌搅拌!!!!!就算是不粘锅也要搅拌!防止糊锅糊锅糊锅!别问我怎么知道的……
3、干桂花少撒些……有点苦T^T
4、还可以放些花生,红枣,银耳这些。放花生会更香,放红枣会带点酸味儿,银耳还没放过,只是今天做的时候看到了,觉得可行。
5、可以过滤也可以不过滤。过滤后口感更滑一些,不过滤更醇些~而且不过滤可以吃饱→_→6666666666666
6、以上~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-10-30 13:24:59
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