将牛肉丝洗干净,倒入少许生抽、盐、胡椒粉、生粉拌匀腌制半小时。
芹菜洗干净沥干,起油锅倒入芹菜,加入少许盐、糖翻炒至出水后起锅。
洗干净锅,倒入少许橄榄油,将腌制好的牛肉丝倒入油锅翻炒至深褐色后,将芹菜倒入一起翻炒,加点鸡精调味后即可出锅。
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