准备原料。
低筋面粉，糖粉，泡打粉过筛，加入1.5克盐，黄油切小块。
用手搓均匀。
加入芝士粉，拌匀。
再加入鸡蛋，用刮刀翻拌均匀，不要过度操作，以防面团产生筋性。
永不沾擀面杖擀开，如没有，则上下都用油纸垫上
用模具切出形状。
放入烤箱中层，170度16分钟左右，表面边缘变金黄即可。
凉凉。
装袋密封保存。
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涵妈烘培
