爽口小菜

8.4 综合评分
18 人做过这道菜

用料  

西兰花 1小朵
一块儿
木耳 几朵
胡萝卜 一根
生抽
米醋或香醋
香油
花椒油
麻油
鸡粉
熟芝麻
蒜蓉

爽口小菜的做法  

  1. 各种小菜按喜好调整多少,逐个洗净切片焯水过凉,沥干水分或用厨房纸巾吸湿,把以上调料按口味依次加入拌匀,开动

参照这个菜谱,大家做出 18 作品

全部18个作品

 
该菜谱发布于 2015-10-16 09:42:59
4381 收藏


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爽口小菜的答疑

  • 手机用户7495_7clt  2017-11-04  
    2
    西蓝花可以生吃吗?
    作者回复 2017-11-04  
    开水稍加盐烫30秒左右、过凉水、装盘时控净水即可
  • 益莉  2018-04-30  
    1
    麻椒油是不是花椒油?因为花椒油也是麻麻的
    作者回复 2018-04-30  
    也可以、如果不喜欢麻麻的味道、也可以换成芝麻油、味道就是香香的
  • 益莉  2018-04-29  
    1
    麻油是指什么油?
    作者回复 2018-04-30  
    麻椒油、就是吃到嘴里麻麻的味道
  • 下厨房用户_g4c1a  2018-04-23  
    0
    蒜蓉要过热油吗?
    作者回复 2018-04-24  
    不用的、过油口味就变了

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