1.粉条中间折断（不是粉丝）提前泡水.菠菜焯水切好备用2.葱姜切丝.花生（现在吃的新花生所以不用提前泡）切两刀，不需要太碎，我是直接用刀按扁的3.锅里放适量油，煸炒葱姜后倒入适量水（根据家里吃饭人数），放切好的花生，开锅后中小火煮约十分钟.放粉条继续煮十五分钟.4.碗里放适量面粉加水（先稠后稀.搅出来的糊子不起疙瘩）搅拌好稠稀适中的糊子，边倒锅里边搅拌.开锅后放入切好的菠菜.加适量盐.停火滴几滴香油就OK啦.
上传你做的花生粉条粥
张三顺
