清炒豆芽

3 人做过这道菜
豆芽还是自己生的好!市场上的吃着不放心!还是自己加工的吃着美味!

用料  

豆子 100g
其他作料 适量

清炒豆芽的做法  

  1. 把100克豆子,用水清泡8小时以上!一个晚上就可以!

    清炒豆芽的做法 步骤1
  2. 用5l的油壶,剪去一半,底部用钉扎上小孔!水能全部流出就可以!围上一圈不透明的纸,黑熟料都可以!

    清炒豆芽的做法 步骤2
  3. 把泡好的豆放在加工后的桶里!上面加一块湿布!每天早晚各浇水一次一定要透!注意外面还要加一个黑熟料袋,一定不能见光!四五天后就可以了!

    清炒豆芽的做法 步骤3
  4. 生好的豆芽洗好!热锅放油,加入花椒,放入洗好的豆芽爆炒!加盐!鸡精!起锅!OK,一盘物美价廉,健康卫生安全的没事上桌!

    清炒豆芽的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2015-10-11 18:46:58
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清炒豆芽的答疑

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