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清炒园嫩南瓜
清炒园嫩南瓜
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做菜有乐趣
由于小时候经常吃,算是比较讨厌的菜品了!(当时没有什么菜吃,也没有什么佐料,农村这季节也只有这些菜吃了),好多年不吃这菜,最近回县城居住了,家里人自己种的,最近觉得也挺好吃的!没有施过化肥,正宗的纯天然食材,虽然清淡,算是修正儿时的美好记忆吧!
用料
园嫩南瓜
1个
蒜
2-5瓣
干辣椒
2-3个
花椒
10粒左右
鸡精
0.5勺
盐
适量
花生油
适量
清炒园嫩南瓜的做法
园嫩南瓜洗净 切丝 中间有瓜子的地方不要,只要四周边皮切丝!
热锅冷油,放花椒,蒜蓉,干辣椒!爆香!
放入切好的南瓜🎃丝,
炒至南瓜丝变软!放盐!鸡精!起锅!装盘
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该菜谱发布于 2019-06-16 18:13:39
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