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自制鸡米花

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仙桃团子的厨房  仙桃团子
鸡米花在挑食的孩子面前可以一扫而光

用料  

鸡脯肉 三块
鸡蛋 两个
玉米淀粉
面包糠
盐
胡椒粉
玉米油

自制鸡米花的做法  

  1. 鸡脯肉洗净去掉筋膜

    自制鸡米花的做法 步骤1

  2. 切成大相同的丁块

    自制鸡米花的做法 步骤2

  3. 放入适量的盐和胡椒粉和一个鸡蛋清腌二十分钟

    自制鸡米花的做法 步骤3

  4. 取一块沾满玉米淀粉

    自制鸡米花的做法 步骤4

  5. 放入打好的全蛋液中裹满蛋液

    自制鸡米花的做法 步骤5

  6. 沾满面包糠

    自制鸡米花的做法 步骤6

  7. 放入盘中备用

    自制鸡米花的做法 步骤7

  8. 油锅烧至六成热，一块块夹入鸡米块

    自制鸡米花的做法 步骤8

  9. 炸至金黄捞出盛入容器，准备小碗装适量蕃茄酱

    自制鸡米花的做法 步骤9

  10. 这个量可以吃两顿

    自制鸡米花的做法 步骤10

小贴士

油温不可过高，避免外焦里生

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的自制鸡米花

 
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该菜谱发布于 2015-10-05 14:55:39
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