蒸鸭蛋

Name: 蒸鸭蛋
Ingredients: 1个鸭蛋; 少许盐; 小半碗水; 喜欢的量耗油; 喜欢的量香油

7.0 综合评分

12 人做过这道菜

蓝焰玫瑰

今天挺爽又吃到老公蒸的鸭蛋。这是用我们江西仙女湖的土鸭蛋。老公蒸蛋特别嫩好吃。我蒸就会老就是蒸不好

用料

鸭蛋	1个
盐	少许
水	小半碗
耗油	喜欢的量
香油	喜欢的量

蒸鸭蛋的做法

鸭蛋放在碗里打散、搅匀，放点点盐哦（因吃的时候我还要放耗油，耗油有咸呢），放半碗水。与凉水一起下锅。蒸几分钟根据火焰的大小来判断是否蒸好。
蒸好后放些耗油与香油。OK
开吃。

小贴士

蒸十来分钟就可以。根据火焰的大小来判断呢。

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该菜谱发布于 2015-09-25 10:14:01

834 收藏

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蒸鸭蛋的答疑

很酷只撩你q 2017-06-12
2 赞

这是要用什么东西去蒸

作者回复 2017-06-15

鸡蛋打撒加点点盐和水蒸好后。上面是加点麻油与耗油，
小开花馒头_t2dm 2018-02-13
1 赞

会不会有腥味啊

作者回复 2018-02-19

不会呢

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