橙汁果冻

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小孩子都会做的冻糕。如果不喜欢浓缩橙汁可以自榨橙汁。500克橙汁加的明㬵粉也是25克、糖50克。在煮的时候可以试一下甜度,不够甜可以适当调整一下。

用料  

浓缩橙汁 50克
500克
130克
罗拔臣明胶 25克

橙汁果冻的做法  

  1. 把糖与明胶倒进无油无水的碗里,捞均匀。水进锅煮、糖粉明胶混合一起慢慢倒入水中,边倒边搅散。煮开后用冰水或冷水降温后倒进自己喜欢的模具或杯子、用保鲜膜封好放冰箱冷藏至成型就可以吃了。由于明胶粉放得少,冷藏到四小时以上口感更加

    橙汁果冻的做法 步骤1
  2. 印出来一开二

    橙汁果冻的做法 步骤2

小贴士

如果不喜欢浓缩橙汁可以自榨橙汁。500克橙汁加的明㬵粉也是25克。可根据自己的口味调整糖与橙汁

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-09-07 02:13:23
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橙汁果冻的答疑

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