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简易水煮蛋
简易水煮蛋
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searin
既省火又方便的白煮鸡蛋的方法
用料
鸡蛋
若干
水
没过鸡蛋
简易水煮蛋的做法
洗干净鸡蛋,冷水放锅里,水没过鸡蛋
开始煮,直到烧开为止,水一开就关火。
盖上盖子,闷。
冰箱里拿出鸡蛋,闷6分钟大概就是图中的样子,略带溏心。鸡蛋大小中等偏大。
小贴士
多个鸡蛋也可以这么煮。我最多一次煮了30个,过年的时候卤蛋用。
全熟蛋闷10分钟以上就好。基本上不会怎老的。
上传你做的简易水煮蛋
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菠菜鸡蛋炒粉丝
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该菜谱发布于 2015-09-06 20:26:12
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