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月饼
夯皮月饼
夯皮月饼
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洋妈妈~
记得我小时候八月十五吃的
月饼
，就是五仁，提江，红糖月饼，那时吃的可香了。现如今月饼的花样越来越多，可没人爱吃买下的月饼了……那就自己动手，做自己爱吃的月饼过十五吧(^_^;)
说下馅的配料~我放了蔓越莓，新疆大葡萄干，黑白芝麻，自己烤的核桃仁，五香花生仁，红糖， 麦芽糖浆及 炒熟的普粉，玫瑰酱及熟胡麻油。量不定，由个人喜爱放食材，拌好的馅看下面的图啊！
用料
普粉
1000
胡麻油
300g
小苏打
3g
开水
320g
麦芽糖浆
50g
夯皮月饼的做法
活好面醒一刻种，分份。
做好的馅。
入模具。
250度15分钟。
再来一个。
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该菜谱发布于 2015-08-28 15:34:12
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