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糖麻叶

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洋妈妈~的厨房  洋妈妈~
爱吃糖麻叶的你，就按我的步骤来做，百分之百成功哦！

用料  

普粉 500g
鸡蛋 1颗
油 15g
泡打粉 4g
小苏打 3g
水 270g
红糖 适量
干粉 适量

糖麻叶的做法  

  1. 活好的油面，分出一快，按20g油面40g红糖加10g干粉揉匀，即可。（活油面的方法见麻叶方法）

    糖麻叶的做法 步骤1

  2. 油面上放糖面，抻长，划三刀。

    糖麻叶的做法 步骤2

  3. 热油，下锅。

    糖麻叶的做法 步骤3

  4. 出锅

    糖麻叶的做法 步骤4

  5. 开吃吧！美哒哒滴！

    糖麻叶的做法 步骤5

  6. 完美！

    糖麻叶的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的糖麻叶

 

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燕赵大地的封面
燕赵大地
 中式面点的封面
中式面点
 中式糕点的封面
中式糕点
 *自制小零食*的封面
*自制小零食*
随便看看
该菜谱发布于 2015-07-25 09:42:15
211 收藏
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糖麻叶的答疑

  • shangrilabaobao(下厨房)
    shangrilabaobao  2016-11-30  
    1 赞
    你好😊想不到糖麻叶你们那边也做着吃，我是山西大同的宝妈，想咨询下你糖油面怎么做，没找到方子
    作者回复 2016-12-13  
    用红糖活面
  • 退休生活维爱与美食(下厨房)
    退休生活维爱与美食  2017-02-28  
    0 赞
    你好：我是在青岛的山西人，一直想吃咱山西麻叶.油面怎么和呢？麻烦详细介绍一下吧，谢谢了
    作者回复 2017-03-03  
    我有发麻叶面的活法啊……

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