美味流黄煮鸡蛋

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是不是超喜欢是流动的蛋黄呢~我简直爱到停不下来!但是火候把握非常关键哟!不然容易蛋黄凝固了可是蛋白还是液体~那就美味减半啦!

用料  

土鸡蛋 1只

美味流黄煮鸡蛋的做法  

  1. 首先,流黄蛋淡然需要一个蛋啦!

    美味流黄煮鸡蛋的做法 步骤1
  2. 开火. 大火直至水沸腾

  3. 沸腾后放入鸡蛋!大火1分钟!

    美味流黄煮鸡蛋的做法 步骤3
  4. 然后关火~闷4-5分钟!出锅后将鸡蛋放到冷水里~ 那样蛋壳超容易下来哟~

    美味流黄煮鸡蛋的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2015-08-27 17:40:47
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美味流黄煮鸡蛋的答疑

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