自制面包

Name: 自制面包
Ingredients: 二杯高筋面粉; 一个鸡蛋; 30克黄油; 150ML纯牛奶; 2大勺糖; 1小勺盐; 小勺酵母

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使用东菱面包机XBM1028款，入货三年，重新开始使用

用料

做出来的面包外表不错，但口感不对劲：1、表面太厚太干，小孩不爱吃；2、面包内部呈蜂窝状，吃起来像发糕，不够松软。参考下厨房中的贴子，下次从以下方面改良：1、面粉要过筛；2、程序设制为甜味面包，浅着色。

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随便看看

该菜谱发布于 2015-08-12 16:43:27

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