清蒸鳕鱼

Name: 清蒸鳕鱼
Ingredients: 约400g鳕鱼块; 适量葱姜; 适量高度酒; 一小块红椒; 适量蒸鱼豉油

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清蒸一定要买鳕鱼块，黑鳕鱼银鳕鱼真鳕鱼都可以用这个方法鳕鱼柳不适合，鳕鱼柳适合做鱼松或者煎着吃！

用料

高度酒可以是白酒，高粱酒，烧酒，朗姆酒，只要是粮食发酵的酒都可以，烧海鲜酒度数越高越能衬出海鲜的鲜味来！

蒸电蒸锅清蒸鳕鱼鳕鱼鳕鱼炖土豆鳕鱼豆腐汤清蒸

随便看看

该菜谱发布于 2015-08-06 00:56:29

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唯有美食与爱不可辜负