麦塌锅

1 人做过这道菜
小时候妈妈常给我们做的一款快手早餐

用料  

鸡蛋 1只
适量
香肠 适量
胡萝卜 适量
适量
胡椒粉 适量
料酒 少许
普通面粉 适量
水适量

麦塌锅的做法  

  1. 将葱、香肠、胡萝卜切成碎丁状(只加葱也很好吃,料可随意加)

    麦塌锅的做法 步骤1
  2. 将蛋内加入盐、胡椒粉、料酒搅开(无具体量按自己的口味增减)

    麦塌锅的做法 步骤2
  3. 加入面粉,边搅边慢慢加水,面糊成糊状加入各种碎丁搅匀准备入锅

    麦塌锅的做法 步骤3
  4. 中火,锅内加适量油,到入面糊慢慢刮开刮匀

    麦塌锅的做法 步骤4
  5. 煎塌至两面焦黄即可,开吃!

    麦塌锅的做法 步骤5

小贴士

唠唠要半天,其实就是将所有的材料都倒到碗里搅成糊糊,入锅煎熟就这么简单

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-08-04 08:45:11
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麦塌锅的答疑

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