如何制作桂圆肉

1 人做过这道菜
( •̀∀•́ )身为一个月经不调的妹纸,麻麻经常担心我以后的生育问题肿么办,所以家里经常会有补血的什么红枣啊,桂圆干之类的给我当零食╮(╯▽╰)╭后来也就自己会做啦。
记得看小贴士哦!

用料  

龙眼(桂圆) 吃多少弄多少
随便

如何制作桂圆肉的做法  

  1. 龙眼去壳去核,核壳核壳壳核壳核~\(≧▽≦)/~

    如何制作桂圆肉的做法 步骤1
  2. 清水洗两次,把脏东西洗掉。

    如何制作桂圆肉的做法 步骤2
  3. 烧一锅开水,以水沸腾为标准,沸腾后关火。

    如何制作桂圆肉的做法 步骤3
  4. 快快快( •̀∀•́ )快速地过一遍热水!然后马上捞起来等自然凉。一定不能再过冷水!一定不能再过冷水!一定不能再过冷水!重要的事情说三遍!~\(≧▽≦)/~

    如何制作桂圆肉的做法 步骤4
  5. 拿出来摆好,等风干,有烤箱的可以用烤箱烤好,如果没有,那只好拿出去晒太阳吧╮(╯▽╰)╭

    如何制作桂圆肉的做法 步骤5

小贴士

1.有臭的龙眼肉一定不能要!!!不然会一颗老鼠屎坏了一锅粥!
2.任何器皿都不能沾油,绝对不能!会发霉的!!!
3.如果是阳光暴晒的桂圆肉,吃的时候记得热水洗洗消毒啊。
4.烤箱的程度视各家烤箱脾气而定,可以先用一小把实验一下,烤到金黄出炉。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-08-02 01:46:55
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如何制作桂圆肉的答疑

  • 清水雅然-3  2018-08-28  
    1
    怎么去核留完整的肉呢?
    作者回复 2019-03-03  
    剥开外壳以后,从龙眼顶部口剥。

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